Descripción
Rooibos Limón
El rooibos limón es el Rooibos más fresco que tenemos….riquisimo calentito y fresquito incluso mejor!
Rooibos
El rooibos (Aspalathus linearis) es una planta de origen sudafricano cuyo nombre en idioma africaáns significa arbusto rojo. Es muy popular como infusión por sus múltiples beneficios. También se conoce como té rooibos (té rojo sudafricano) pero no debe confundirse con el té rojo Pu Erh ya que no proviene de la misma planta.
Es una planta estrechamente relacionada con las retamas y viene de la costa occidental de Sudafrica, a los pies de las montañas Cedar. Los habitantes de esta region ya utilizaban la planta desde tiempo inmemorial. Esta planta se empazó a cultivar en los años 30 del siglo pasado y en España, lo encontramos por primera vez al finales de los noventa.
Tiene un sabor vigoroso y refrescante a la vez que malteado y afrutado. Contiene muchos oligoelementos que ayudan a la absorbción de las sales minerales, vitamina C y ácidos fenólicos.
El rooibos más conocido es el oxidado, de color rojizo-cobrizo. También existe el verde que es sin oxidar, secándola inmediatamente.
